做供應(yīng)鏈管理需要懂一些IT方面的知識(shí)。我們可能不是科班出身，不懂得C++、JAVA、Python這些編程語(yǔ)言，但由于工作關(guān)系，每天都要面對(duì)各種系統(tǒng)，如果不了解它們的運(yùn)作原理，就沒(méi)法順暢地運(yùn)轉(zhuǎn)供應(yīng)鏈，因此我們需要具備一些最基本的知識(shí)。接下來(lái)介紹一些我們經(jīng)常會(huì)使用到的系統(tǒng)，就從大名鼎鼎的MRP開(kāi)始吧。
Material Requirement Planning物料需求計(jì)劃，俗稱(chēng)MRP，從名字上就看出，它最關(guān)注的就是“料”，其中包括了原材料、零部件和成品。所有的成品都是由原材料和零部件組成的，比如汽車(chē)就是由2萬(wàn)多個(gè)零件組裝起來(lái)的，早餐的大餅是由水、面粉和其他原料做成的。構(gòu)成復(fù)雜或是簡(jiǎn)單的商品必須要有一份清單，或是配方，這樣才能生產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)合格的產(chǎn)品，這份清單就是Bill of Material，俗稱(chēng)BOM，它告訴我們生產(chǎn)需要的原料和零部件的數(shù)量以及生產(chǎn)順序，比如大餅先要和面、醒面，然后才能拿去烘烤，得要按照這個(gè)順序來(lái)。
我用大餅的例子來(lái)做說(shuō)明，汽車(chē)的BOM結(jié)構(gòu)無(wú)比復(fù)雜，不是三言?xún)烧Z(yǔ)能說(shuō)清楚的。其次，我們需要了解生產(chǎn)商品的全部時(shí)間，包括了制造或購(gòu)買(mǎi)每項(xiàng)原料和零部件所需的時(shí)間。為了趕在早上六點(diǎn)鐘把早餐準(zhǔn)備好，早點(diǎn)師傅需要在凌晨起床，花數(shù)個(gè)小時(shí)和面、做豆?jié){，這些是制造早餐的全部時(shí)間。這個(gè)重要的輸入告訴我們何時(shí)需要生產(chǎn)或是采購(gòu)零件，而且生產(chǎn)周期長(zhǎng)的零件通常要有較高的安全庫(kù)存，因?yàn)槲覀冃枰嗟臅r(shí)間來(lái)獲取這些零件。2021年全球芯片市場(chǎng)缺貨情況嚴(yán)重，囤積芯片的原因就是因?yàn)椴少?gòu)周期超過(guò)半年，必須提前下訂單，而且訂購(gòu)量大于實(shí)際使用量，多余的部分就是安全庫(kù)存。說(shuō)到庫(kù)存，MRP會(huì)告訴我們有多少貨物在倉(cāng)庫(kù)里，還有多少正在送貨的路上，也就是在途庫(kù)存。系統(tǒng)會(huì)根據(jù)這些信息來(lái)確定我們要訂購(gòu)多少物品，以便滿(mǎn)足生產(chǎn)的需要。如果是簡(jiǎn)單地運(yùn)營(yíng)一個(gè)早點(diǎn)鋪，只要看看倉(cāng)庫(kù)里還剩下幾袋面粉就能快速判斷是否要補(bǔ)貨，以及補(bǔ)貨的數(shù)量和日期。當(dāng)面對(duì)成千上萬(wàn)項(xiàng)的原料時(shí)，人腦判斷顯然是不行的，需要有一套系統(tǒng)工具幫助我們確定采購(gòu)哪些原料，確保工廠能夠及時(shí)開(kāi)始生產(chǎn)，滿(mǎn)足客戶(hù)的交貨日期。MRP就是這樣的系統(tǒng)，它的數(shù)據(jù)隨著庫(kù)存和需求的變化而不斷更新。MRP需要一些關(guān)鍵輸入，包括上文提到的BOM、生產(chǎn)順序、制造或采購(gòu)周期時(shí)間，以及最重要的庫(kù)存。有了這些輸入后，MRP系統(tǒng)將根據(jù)一份訂單，計(jì)算出在一定時(shí)間內(nèi)制造商品的能力，然后創(chuàng)建出生產(chǎn)計(jì)劃。隨后MRP會(huì)檢查所有會(huì)用到的原料庫(kù)存數(shù)量，考慮到采購(gòu)周期，然后決定在何時(shí)向供應(yīng)商下訂單。在一個(gè)完美的世界里，這個(gè)過(guò)程非常簡(jiǎn)單直接，但現(xiàn)實(shí)世界一直在變化，計(jì)劃永遠(yuǎn)趕不上變化。我們經(jīng)常會(huì)被迫修改，甚至是重新制訂一份生產(chǎn)計(jì)劃，而這會(huì)給整個(gè)系統(tǒng)帶來(lái)許多麻煩。原本計(jì)劃要生產(chǎn)的商品需要讓路給優(yōu)先級(jí)更高的訂單，模具要從機(jī)器上更換下來(lái)，重新設(shè)定參數(shù)，原材料也需要更換，諸如此類(lèi)的事情幾乎每天都在上演。為了解決這個(gè)問(wèn)題，MRP系統(tǒng)有一個(gè)時(shí)間圍欄（Time Fence），它是一個(gè)設(shè)定的天數(shù)。在此期間，生產(chǎn)計(jì)劃被凍結(jié)，理論上不允許更改。這個(gè)時(shí)間圍欄代表了一個(gè)重要的供應(yīng)鏈取舍問(wèn)題。當(dāng)時(shí)間圍欄設(shè)置得越長(zhǎng)時(shí)，就越容易計(jì)劃生產(chǎn)，比如鎖定了兩個(gè)星期的生產(chǎn)計(jì)劃后，假設(shè)所有的原材料都能在這段時(shí)間內(nèi)到貨，我們就不會(huì)存在缺料的情況，生產(chǎn)計(jì)劃就可以如期完成，但缺點(diǎn)是靈活性比較差，在凍結(jié)期內(nèi)不能接受緊急插單。相反，把時(shí)間圍欄設(shè)置得很短，意味著我們的供應(yīng)鏈靈活性就越強(qiáng)，但這對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈提出了很高的要求，所有的資源都需要有很高的靈活性才行，否則就無(wú)法按時(shí)交貨。本質(zhì)上講，MRP是為解決單個(gè)工廠而設(shè)計(jì)出的一套系統(tǒng)，沒(méi)有太多考慮供應(yīng)鏈上下游小伙伴的協(xié)同問(wèn)題，邏輯并不復(fù)雜，功能也不強(qiáng)大。
Enterprise Resource Planning在今天的供應(yīng)鏈生態(tài)圈中，我們往往需要管理多個(gè)工廠，需要用全局觀點(diǎn)來(lái)看待資源管理。企業(yè)資源規(guī)劃系統(tǒng)，俗稱(chēng)ERP，可以整合來(lái)自許多不同工廠的MRP信息。這就像一個(gè)加強(qiáng)版的MRP，除了生產(chǎn)和庫(kù)存之外，它還會(huì)考慮客戶(hù)、供應(yīng)商、財(cái)務(wù)和人力資源等等更廣泛的業(yè)務(wù)。ERP協(xié)調(diào)公司的庫(kù)存，它通過(guò)連接組織的所有職能領(lǐng)域，使企業(yè)能夠有效地計(jì)劃資源的使用。
最關(guān)鍵的是，ERP給企業(yè)內(nèi)所有用戶(hù)打造了一個(gè)共享的數(shù)據(jù)庫(kù)，并提供了相應(yīng)的應(yīng)用程序，比如財(cái)務(wù)、采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)庫(kù)和計(jì)劃都有自己的模塊，并且數(shù)據(jù)庫(kù)都是相通的，全面地提升了企業(yè)信息化水平和工作效率。
ERP的目的是支持計(jì)劃和執(zhí)行系統(tǒng)，以便在整個(gè)公司內(nèi)加快決策速度。例如，一個(gè)客戶(hù)訂單在系統(tǒng)中被自動(dòng)跟蹤完成進(jìn)度，過(guò)程信息會(huì)自動(dòng)更新。運(yùn)營(yíng)管理的參與者獲得了他們需要的信息，能夠做出最適當(dāng)?shù)臎Q定。ERP具有可拓展性，可以增加應(yīng)用模塊，擴(kuò)展功能，可以協(xié)調(diào)物流、運(yùn)輸、供應(yīng)商和客戶(hù)。ERP系統(tǒng)已經(jīng)超越了單一組織的業(yè)務(wù)邊界，允許供應(yīng)鏈管理企業(yè)的上下游。這使得我們能夠分析、監(jiān)測(cè)和管理整個(gè)供應(yīng)鏈的庫(kù)存。從理論上講，ERP系統(tǒng)可以有效地控制全球業(yè)務(wù)中的庫(kù)存，但在現(xiàn)實(shí)中并不容易做到，我們需要正確的信息輸入，它不僅來(lái)自于公司內(nèi)部，還需要來(lái)自世界各地的供應(yīng)商、客戶(hù)和承包商的配合。實(shí)施ERP項(xiàng)目需要大量的時(shí)間和資源，標(biāo)準(zhǔn)的項(xiàng)目周期在6至12個(gè)月，有些甚至更長(zhǎng)。在商業(yè)世界中，有很多關(guān)于ERP上線失敗的慘痛教訓(xùn)，也有許多公司的ERP沒(méi)有充分地運(yùn)行起來(lái)。但今天的公司如果沒(méi)有能力協(xié)調(diào)所有這些活動(dòng)和信息，公司就不可能做大做強(qiáng)。因此才會(huì)有了這樣一句經(jīng)典名言，“上ERP是找死，不上ERP是等死。”另外一個(gè)造成ERP復(fù)雜性的原因是公司并購(gòu)。現(xiàn)在企業(yè)之間合并變得越來(lái)越頻繁，每次收購(gòu)了一家公司，就是買(mǎi)下了他們的ERP系統(tǒng)。有些公司積極地改造、吸收被收購(gòu)公司的系統(tǒng)，這需要花費(fèi)一定的資源和時(shí)間，但能夠獲得相應(yīng)的回報(bào)。而還有些公司不采取行動(dòng)，也不再維護(hù)被收購(gòu)公司的系統(tǒng)，導(dǎo)致了集團(tuán)內(nèi)的數(shù)據(jù)流轉(zhuǎn)不暢，效率低下。這又是一個(gè)關(guān)于供應(yīng)鏈的取舍問(wèn)題，一個(gè)關(guān)于成本和效率的選擇。云計(jì)算是解決這個(gè)難題的方案之一，所有各大ERP軟件廠商都在積極地推廣系統(tǒng)上云，它可以部署在公司內(nèi)部服務(wù)器上，也可以是在公共云上。總結(jié)一下，在高節(jié)奏的制造環(huán)境中，如果沒(méi)有MRP和ERP系統(tǒng)，我們根本無(wú)法跟蹤要生產(chǎn)和采購(gòu)的商品或原料。了解它們的工作原理可以幫助我們選擇合適的系統(tǒng)，并正確地進(jìn)行使用，這對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的表現(xiàn)將會(huì)產(chǎn)生巨大的影響。
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該文章在 2023/6/14 9:30:39 編輯過(guò)
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